กรณีศึกษา บังฮาซัน Live ขายอาหารทะเลออนไลน์ยอดขายร้อยล้าน
13 สิงหาคม 2564
กรณีศึกษา บังฮาซัน Live ขายอาหารทะเลออนไลน์ยอดขายร้อยล้าน
ต้องยอมรับว่าในอดีต ธุรกิจต่างๆ จะขายได้ดีอาจต้องทุ่มทุนงบประมาณในการโฆษณามากมาย แต่ในปัจจุบันสิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นอีกต่อไปสำหรับการทำให้ธุรกิจขายได้ปังๆ แค่เพียง Live สดผ่านเฟซบุ๊กด้วยอุปกรณ์ถ่ายทำแบบง่ายๆ ขายสินค้าด้วยภาษาชาวบ้าน แต่ลีลาจัดจ้านเร้าใจอย่าง บังฮาซัน ที่ Live ขายอาหารทะเลออนไลน์ได้ยอดขายเป็นร้อยล้าน วันนี้ เราจะพาไปดู กรณีศึกษา บังฮาซัน ว่าจุดเริ่มต้นอย่างไร แล้วเราสามารถนำมาต่อยอดธุรกิจของเราได้อย่างไร
กรณีศึกษา บังฮาซัน มีที่มาจากการขายอาหารทะเลออนไลน์ผ่าน Live Facebook ซึ่งเจ้าของร้านชื่อ บังฮาซัน หรืออนุรักษ์ สรรฤทัย เจ้าของร้านอาหารทะเลตากแห้ง จ.สตูล ด้วยสไตล์และลีลาการ Live สดที่ถูกใจคนทั่วไป จนแชร์ต่อๆ กันเป็นจำนวนมาก Live แต่ละครั้งมีคนติดตามไม่ต่ำกว่าหลักแสน ทำให้มีออเดอร์เข้ามามากมาย สร้างรายได้นับล้านต่อเดือน และที่สำคัญ มุขตลกและวลียอดฮิตกับคำว่า “แม่ฉันต้องได้กินกุ้ง..แห้ง"
สิ่งที่ผู้ประกอบการควรนำไปประยุกต์หรือต่อยอดจากกรณีศึกษา บังฮาซัน ได้แก่
- ใช้เทคโนโลยีให้เป็น ไม่จำเป็นต้องยาก อย่างแรกที่ผู้ประกอบการต้องหาความรู้คือการใช้เทคโนโลยีในยุคปัจจุบันให้เป็น ซึ่งเทคโนโลยีตอนนี้สามารถเรียนรู้ด้วยตัวเอง อย่าง บังฮาซันเริ่มแรกก็ยังใช้ไม่เป็น แต่ได้ลองผิดลองถูกกับการขายออนไลน์กับอุปกรณ์การ Live ง่ายๆ ก็ทำให้ลูกค้าสนใจและเข้ามาชมสินค้าจากการ Live เป็นจำนวนมาก
- ความเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นเป็นสิ่งขายได้ อย่างที่สองที่ผู้ประกอบการต้องพิจารณาคือเอกลักษณ์และความโดดเด่น ความเป็นตัวเองคือสิ่งใด เช่น บังฮาซันมีสไตล์การขายเป็นตัวเอง ด้วยสำเนียงภาษาใต้แบบพื้นบ้าน ใช้คำพูดง่ายๆ มีเล่นมุขหรือวลีที่ทำให้คนดูชอบใจและมีรอยยิ้ม รวมถึงความเป็นกันเองและเข้าถึงได้ง่าย จึงเป็นเอกลักษณ์ที่มียอด Live เป็นแสนทุกครั้ง
- ผู้บริโภคชอบความเรียบง่าย อย่างที่สามที่จะนำมาประยุกต์ใช้จากเรื่องราวของบังฮาซัน คือ การทำสินค้า รวมถึงการขายต่างๆ อย่างง่ายๆ ไม่ซับซ้อน ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก เพราะแท้จริงแล้ว คนเราชอบความเรียบง่าย หรือทำสิ่งต่างๆ ที่ง่าย สะดวกทั้งการซื้อขายและการจัดส่งทำให้เขามียอดออเดอร์เป็นเงินถึงหกหลัก
- สร้างเรื่องราวของสินค้า คนจำได้ง่ายกว่า บังฮาซันใช้วิธีเล่าเรื่องราวของสินค้า เช่น ปลาเค็มตากแห้งด้วยการเล่าเป็น Story Telling กลับเป็นวิธีที่ดีที่ทำให้ลูกค้าจดจำเรื่องราวได้และเล็งเห็นว่า บังฮาซันรู้จริง ทำจริง มีความน่าเชื่อถือ
- ทำให้เป็นวลีฮิตติดปาก วลียอดฮิตของบังฮาซันคำว่า “แม่ฉันต้องได้กินกุ้ง..แห้ง" กลับยิ่งตอกย้ำว่า เราควรสร้างการจดจำได้ให้กับลูกค้า และเมื่อสร้างได้แล้วความสนใจจะเข้ามามากมาย
เชื่อว่า กรณีศึกษา บังฮาซัน จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเอาไปต่อยอดในธุรกิจของตัวเองได้อย่างแน่นอน แต่ทั้งนี้เรื่องราวความสำเร็จของบังฮาซัน ไม่ได้ทำได้เพียงช่วงข้ามคืน ต้องอาศัยเวลาและความอดทน ลองผิดลองถูกจึงสำเร็จได้จนถึงทุกวันนี้
