รีบทำเลย วิธีเพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่ ทำแบบนี้ขายดีแน่นอน
อยากขายเบเกอรี่ได้มากขึ้น อยากให้ลูกค้ารู้จักร้านของเรามากขึ้น อยากรักษาลูกค้าเก่าไว้ให้อยู่กับเรานานๆ แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร? วันนี้เรามีเคล็ดลับการเพิ่มยอดขายสำหรับร้านเบเกอรี่มาฝาก ส่วนใหญ่เป็นวิธีการที่ง่าย ๆ สามารถนำไปทดลองใช้และเพิ่มยอดขายได้ทันที
5 เคล็ดลับ เพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่
เคล็ดลับเหล่านี้ทำได้ง่ายมากและเพิ่มยอดขายให้กับคุณได้มากเช่นกัน เมื่อใช้อย่างถูกต้อง ที่สำคัญคือคุณจะได้ลูกค้าใหม่เพิ่มเข้ามาเรื่อย ๆ โดยที่ไม่สูญเสียลูกค้าเก่าแม้แต่คนเดียว
1. รสชาติอร่อย หน้าตาสวยงามน่าทาน
วิธีเพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่ ข้อแรกคือรสชาติของเบเกอรี่ต้องอร่อย และหน้าตา สีสันต้องสวยงาม เพราะคนส่วนใหญ่ไม่ใช่กินเบเกอรี่เพื่อความอร่อยอย่างเดียว แต่เขาต้องการถ่ายรูปสวย ๆ ของเมนูอาหารลงโซเชียลด้วย เมื่อเบเกอรี่อร่อยบวกกับหน้าตาสวย ๆ ของแต่ละเมนู ร้านของคุณจะได้รับการบอกต่อแบบอัตโนมัติ เป็นการทำตลาดแบบฟรี ๆ ไปในตัวเลย
2. แต่งร้านให้น่าดึงดูด เหมาะแก่การถ่ายรูป
ร้านเบเกอรี่ที่จัดร้านได้สวยงามมักจะดึงดูดให้ผู้คนอยากเข้าไปนั่ง เช็คอิน ถ่ายรูป เป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญของร้านเบเกอรี่ที่ขาดไม่ได้ แม้ว่าเมนูของคุณจะอร่อย แต่ถ้าร้านไม่สวย ไม่น่าเข้า ลูกค้าก็จะเดินผ่านไปทันที ในทางกลับกัน ถ้าร้านของคุณสวย ลูกค้าจะอยากเข้าไปเยี่ยมชมและเพิ่มโอกาสการขายเบเกอรี่ได้ในที่สุด
3. ทำโปรโมชั่น และมีกิจกรรมพิเศษ
ถ้าคุณอยาก เพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่ ต้องจัดทำโปรโมชั่นให้กับลูกค้า เพื่อให้รู้สึกว่าเขาเป็นคนสำคัญของคุณ ตัวอย่างเช่น โปรโมชั่นลูกค้าใหม่ โปรโมชั่นเดือนเกิด วิธีการเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อขนมในปริมาณที่มากขึ้น และในส่วนของกิจกรรมพิเศษมีไว้เพื่อสานสัมพันธ์กับลูกค้า เป็นการตอบแทนและคืนกำไรให้กับลูกค้า
4. เพิ่มช่องทางการขาย
ในยุคที่การแข่งขันมากมายขนาดนี้ การขายเพียงแค่หน้าร้านไม่เพียงพออีกต่อไป คุณต้องขยายช่องทางการขายเพิ่มไม่ว่าจะเป็นบริการจัดส่งถึงที่ บริการขายออนไลน์ ชุดอาหารว่างสำหรับงานต่าง ๆ เมื่อช่องทางการขายมากขึ้น โอกาสที่คุณจะขายเบเกอรี่ได้ก็สูงตามไปด้วย
5. บริการให้ลูกค้าประทับใจ
การบริการลูกค้าจนเกิดความประทับใจเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วย เพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่ ของคุณได้ เพราะเมื่อไรก็ตามที่ลูกค้าทานขนมอร่อย เจ้าของร้านและพนักงานบริการเขาอย่างดี พูดคุยอย่างสนิทสนมเหมือนพี่น้อง เมื่อนั้นเขาจะติดใจและกลับมาใช้บริการกับร้านของคุณอีกแน่นอน
ทั้งหมดนี้คือเคล็ดลับ เพิ่มยอดขายร้านเบเกอรี่ ที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ทันที!! คุณสามารถนำวิธีการเหล่านี้ไปเริ่มใช้ได้เลย บางข้อเพียงแค่ปรับใช้ก็สามารถเพิ่มยอดขายให้กับคุณได้แล้ว อย่างเช่น การเพิ่มช่องทางการขาย ลองเอาไปปรับใช้กัน รับรองได้เลยว่ายอดขายโตขึ้นกว่าเดิมแน่นอน